Patty Melt Sandwich

Preparazione:
Caramellare la cipolla:
In una padella calda, fai sciogliere 1 cucchiaio di burro e aggiungi la cipolla tritata. Cuocila a fuoco medio finché diventa dorata e caramellata.

Cuocere la carne:
Aggiungi alla cipolla la carne macinata, sale, pepe, paprika, aglio in polvere e cipolla in polvere. Mescola bene e cuoci finché la carne è ben rosolata e cotta.

Preparare il pane:
Spalma un sottile strato di maionese su entrambi i lati delle fette di pane. Su una fetta, adagia una fetta di cheddar, poi uno strato di carne cotta, quindi una fetta di mozzarella (o un’altra fetta di cheddar), e infine chiudi con un’altra fetta di pane. Premi leggermente con le mani.

Tostare il sandwich:
In una padella pulita, sciogli il restante burro. Cuoci il sandwich da entrambi i lati finché il pane è dorato e croccante e il formaggio all’interno completamente fuso